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多吃豆和肝有助睡眠

1999-09-29 来源:生活时报  我有话说

据研究资料显示,许多患有睡眠紊乱症的女性,都有一个共同点,那就是血液中铜和铁的含量偏低,而铝的含量却偏高。研究人员指出,睡眠紊乱的形成,是由于上述几种矿物质含量不平衡所致。因此,要想使睡眠正常,就应调节上述矿物质在血液中的含量成分。也就是说,多摄取铜和铁,减少锌、铝的摄入量。

通常,摄取矿物质的方法应由食物中来获得。多吃动物的肝脏,虫豪或各类硬壳果,可摄入大量铜,而铁质则可从豆类、肉类、鱼类中获得。而服药物摄取矿物质则不理想。因为以摄取铜和铁来讲,从药物中摄入,往往会有毒和副作用。

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